Atmospheres Jo Landron, Domaines Landron, Loire

Mousserende witte kwaliteitswijn. De druiven komen van klei- en zandgrond van 30 jaar oude wijnstokken. Het oogsten wordt met de hand gedaan, en de druiven worden daarna  pneumatisch geperst. Omgerekend maakt men op dit landgoed van 1,7 kg druiven  één liter moussernde wijn.   Met een maximum van 12.000 flessen per jaar.

Een prachtige droge biodynamische wijn met een zeer fijne mousse. Mooie traditionele stijl. Zeer goed te drinken als aperitief met zoete of hartige hapjes. Of bij een voorgerecht met fijne vleeswaren. Groentegerechten zoals asperges of een salade nicoise. 

Folle Blanche (80%) en Pinot noir (20%)

biodynamischewijn.nl